วิธีเก็บรักษาดอกกัญชาให้คงคุณภาพ
ความชื้น อุณหภูมิ แสง และอากาศ คือสี่อย่างที่ทำให้ดอกกัญชาเสื่อมคุณภาพ บทความนี้อธิบายว่าแต่ละอย่างทำอะไร และควรเก็บอย่างไร
ความชื้นคือเรื่องสำคัญที่สุด
ดอกกัญชาที่แห้งเกินไปจะเปราะ แตกป่น กลิ่นหาย และควันแสบคอ ส่วนดอกที่ชื้นเกินไปเสี่ยงต่อการเกิดเชื้อรา ซึ่งเป็นปัญหาที่ร้ายแรงกว่ามาก
ช่วงความชื้นสัมพัทธ์ที่เหมาะสมคือประมาณ 59–64% RH และไม่ควรเกิน 65% การวัดต้องใช้ไฮโกรมิเตอร์ขนาดเล็กใส่ไว้ในภาชนะ ไม่สามารถประเมินด้วยการดูหรือสัมผัสได้อย่างแม่นยำ
อุณหภูมิและแสง
เก็บในที่มืด เย็น และแห้ง อุณหภูมิประมาณ 15–21 องศาเซลเซียส แสงแดดโดยตรงทำให้สารสำคัญและเทอร์ปีนสลายตัวเร็วขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ตู้เก็บของที่ปิดสนิทในห้องที่ไม่ร้อนดีกว่าชั้นวางที่โดนแดด
ไม่ควรเก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง การเปลี่ยนอุณหภูมิไปมาทำให้เกิดการควบแน่นภายในภาชนะ ซึ่งเป็นสาเหตุของความชื้นสะสมและเชื้อรา
ภาชนะ
โหลแก้วที่มีฝาปิดสนิทเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บระยะยาว แก้วไม่ดูดกลิ่นและไม่ทำปฏิกิริยากับเรซิน ถุงพลาสติกทั่วไปมีปัญหาสองอย่าง คือ ไฟฟ้าสถิตที่ดึงไทรโคมออกจากดอก และการปิดที่ไม่สนิทจริง
อย่าบรรจุจนแน่นเกินไป ดอกที่ถูกกดทับจะเสียรูปและแตกป่น และควรเลือกขนาดภาชนะให้พอดีกับปริมาณ เพราะอากาศส่วนเกินในโหลก็ทำให้เสื่อมคุณภาพเช่นกัน
เก็บได้นานแค่ไหน
โดยทั่วไปดอกกัญชาจะอยู่ในสภาพดีประมาณ 6–8 เดือนหลังการเก็บเกี่ยว หากเก็บถูกวิธี หลังจากนั้นกลิ่นและรสจะค่อย ๆ จางลงก่อน ตามด้วยความนุ่มของควัน กัญชาที่เก็บนานไม่ได้เป็นอันตรายในตัวเอง แต่คุณภาพจะลดลงเรื่อย ๆ
สรุปสั้น ๆ
- ความชื้น 59–64% RH วัดด้วยไฮโกรมิเตอร์
- อุณหภูมิ 15–21°C ในที่มืด
- โหลแก้วฝาปิดสนิท ขนาดพอดีกับปริมาณ
- ไม่แช่ตู้เย็น ไม่โดนแดด ไม่บรรจุแน่น
- ใช้ให้หมดภายในประมาณ 6–8 เดือน